Campagne de collecte 15 septembre 2024 – 1 octobre 2024 C'est quoi, la collecte de fonds?
1
Wheat flour milling

Wheat flour milling

Année:
2011
Langue:
english
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PDF, 6.03 MB
4.0 / 0
english, 2011
2
Rice : chemistry and technology

Rice : chemistry and technology

Année:
2006
Langue:
english
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PDF, 8.36 MB
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english, 2006
3
Wheat Flour Handbook

Wheat Flour Handbook

Année:
2001
Langue:
english
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PDF, 1.39 MB
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english, 2001
4
Durum wheat: chemistry and technology

Durum wheat: chemistry and technology

Année:
2012
Langue:
english
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PDF, 12.78 MB
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english, 2012
5
Hydrocolloids: Practical Guides for the Food Industry

Hydrocolloids: Practical Guides for the Food Industry

Année:
2004
Langue:
english
Fichier:
PDF, 1.98 MB
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english, 2004
6
Insect management for food storage and processing

Insect management for food storage and processing

Année:
2006
Langue:
english
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PDF, 13.55 MB
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english, 2006
7
Fundamentals of Stored-Product Entomology

Fundamentals of Stored-Product Entomology

Année:
2008
Langue:
english
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PDF, 5.57 MB
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english, 2008
8
Analysis of bioactive components in small grain cereals

Analysis of bioactive components in small grain cereals

Année:
2009
Langue:
english
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PDF, 6.69 MB
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english, 2009
9
Stored-Product Insect Resource

Stored-Product Insect Resource

Année:
2009
Langue:
english
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PDF, 4.66 MB
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english, 2009
12
Dairy based ingredients : [practical guides for the food industry]

Dairy based ingredients : [practical guides for the food industry]

Année:
1997
Langue:
english
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PDF, 611 KB
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english, 1997
13
High-Fiber Ingredients Handbook

High-Fiber Ingredients Handbook

Année:
2001
Langue:
english
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PDF, 774 KB
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english, 2001
14
Enzymes Handbook

Enzymes Handbook

Année:
1998
Langue:
english
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PDF, 688 KB
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english, 1998
15
Colorants Handbook

Colorants Handbook

Année:
1999
Langue:
english
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PDF, 650 KB
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english, 1999
16
Fundamentals of stored-product entomology

Fundamentals of stored-product entomology

Année:
2006
Langue:
english
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PDF, 6.27 MB
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english, 2006
17
Fats & oils

Fats & oils

Année:
1999
Langue:
english
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english, 1999
18
Sweeteners: Nutritive Handbook

Sweeteners: Nutritive Handbook

Année:
1998
Langue:
english
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english, 1998
19
Rye and health

Rye and health

Année:
2014
Langue:
english
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english, 2014
20
Wheat: chemistry and technology

Wheat: chemistry and technology

Année:
2009
Langue:
english
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english, 2009
21
Stored-product insect resource

Stored-product insect resource

Année:
2009
Langue:
english
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english, 2009
22
AlveoConsistograph handbook

AlveoConsistograph handbook

Année:
2008
Langue:
english
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english, 2008